lunes, 23 de septiembre de 2024

LA GASTRONOMÍA en URUGUAY

La gastronomía en Uruguay es rica y variada, impactada por una mezcla de influencias europeas, de España e Italia, y las tradiciones locales.

Se caracteriza por el uso de carnes y productos frescos, para la preparación en parrilla.



Algunos platos y bebidas emblemáticas de la cocina uruguaya son: chivito, empanadas, milanesas, fainá, torta frita, dulce de leche, pizza uruguaya y un postre tradicional chajá. 

Según la leyenda colonial, las mujeres preparaban las tortas fritas con agua de lluvia




El Chajá lleva el nombre aborigen de un ave del Cono sur
Fuente: https://lanzateyviaja.com/uruguay/comidas-tipicas

Pizza al tacho         


Bar Tasende: 90 años de un ícono de Montevideo y su emblemática pizza al tacho

El hogar de la pizza al tacho y uno de los bares más famosos de Montevideo cumplió 90 años, mientras intentan mantenerse a flote en medio de la pandemia

Para saber más, entren al siguiente enlace:

https://www.elobservador.com.uy/nota/bar-tasende-90-anos-de-un-icono-de-montevideo-y-su-emblematica-pizza-al-tacho-20215419550

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