lunes, 23 de septiembre de 2024
Cultura y Tradición
LA GASTRONOMÍA en URUGUAY
La gastronomía en Uruguay es rica y variada, impactada por una mezcla de influencias europeas, de España e Italia, y las tradiciones locales.
Se caracteriza por el uso de carnes y productos frescos, para la preparación en parrilla.
Algunos platos y bebidas emblemáticas de la cocina uruguaya son: chivito, empanadas, milanesas, fainá, torta frita, dulce de leche, pizza uruguaya y un postre tradicional chajá.

Según la leyenda colonial, las mujeres preparaban las tortas fritas con agua de lluvia
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| El Chajá lleva el nombre aborigen de un ave del Cono sur |
Pizza al tacho
Bar Tasende: 90 años de un ícono de Montevideo y su emblemática pizza al tacho
El hogar de la pizza al tacho y uno de los bares más famosos de Montevideo cumplió 90 años, mientras intentan mantenerse a flote en medio de la pandemia
Para saber más, entren al siguiente enlace:
Turismo en Uruguay
Montevideo
Es la ciudad capital más austral de América. Existen paseos, salidas, lugares de entretenimiento y diversas atracciones. Como amplios paseos verdes, tanto dentro de la ciudad como en la periferia, se destacan el barrio Parque Rodó, caracterizado por el amplio parque homónimo de 25 hectáreas; el Parque Batlle, con varios kilómetros de extensión ubicado donde se encuentran el Estadio Centenario, estadio sede del primer mundial de fútbol de la historia, dos estadios de fútbol más y el velódromo de la ciudad, así como la pista de atletismo; el barrio del Prado también ofrece amplios espacios verdes y lugares dignos de visitar; en el barrio del Cerro, mirando a la costa está el Parque Dr. Carlos Vaz Ferreira junto con el club de golf del Cerro; en la zona de Santiago Vázquez, en el límite oeste con el departamento de San José, está el Parque Lecocq y al sur del mismo el Parque Artigas.
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